Koliko vina mi treba za zabavu? Koliko mi je piva potrebno? Trebat ćete donijeti nekoliko odluka o pićima prije nego što odlučite koliko kupiti. Da li biste radije poslužili vino i pivo s asortimanom bezalkoholnih izbora? Ili namjeravate ponuditi pun bar sa miješanim pićima i specijalnim koktelima? Posebno za povremena druženja, posluživanje samo vina, piva i bezalkoholnih izbora je sasvim prihvatljivo i možda bi bio preferirani pristup. Većina gostiju pronaći će zadovoljavajuću opciju, a za domaćicu ograničen odabir alkohola pojednostavljuje planiranje i omogućava vam da izbor izbornika pića uskladite sa svojim jelovnikom. Ovaj jednostavan vodič pomaže vam da odlučite koliko alkoholnih i bezalkoholnih pića trebate da biste zadovoljili svoje goste zabave. Uz to, nabavite našu besplatnu kartu za uživanje u pametnim odlukama prilikom kupovine pića za zabavu.
Kada kupujete za svoju zabavu, na svoj popis uvrstite ove napitke:
- bijelo vino
- crno vino
- Pivo
- Voda: mineralna i flaširana
- Bezalkoholna pića: limun-limeta, dijeta limun-limeta, kola i dijeta-kola
Prilagodite popis tako da odgovara željama vaših gostiju ili da se podudaraju sa nekom temom. Na primjer, za specijalno slavlje možda želite uključiti pjenušavo vino ili se usredotočiti na specijalne izbore piva za goste s sofisticiranim nepcima. Omogućite izbor bezalkoholnih pića, poput flaširane vode, sokova, limunade, ledenog čaja, bezalkoholnih pića ili bezalkoholnog piva i vina.
Povezano: Nabavite obvezne savjete za pronalaženje piva koje odgovara vašem jelovniku.
Ponuda punog bara
Očito je da će hosting kompletnog bara zahtijevati više razmišljanja i ulaganja. Ako već imate kućnu traku, možda ćete imati temelje duhova, miksere i naglaske. Morat ćete pregledati svoj popis kućnih traka da biste izbjegli dupliciranje kupovina (mala bočica ili gorkušica ide na daleki put) ili ne preskakujući omiljene zabave.
Za punu zabavu za stranke, na popis stavite sljedeće elemente:
- Vino: crveno i bijelo
- Pivo
- Burbon
- Džin
- Rum
- scotch
- tekila
- Votka
- Voda: mineralna i flaširana
- Bezalkoholna pića: limun-limeta, dijeta limun-limeta, kola i dijeta-kola
- Tonik
- Klupska soda
- Sokovi: naranča, brusnica i rajčica
Osim ovih osnova, ako pravite koktel s potpisom ili znate omiljena pića gostiju, dodajte odgovarajuće sastojke na svoju listu kupovine.
Savjet urednika: Ako planirate ponuditi punu šipku, obavezno imate potreban alat i odgovarajuću staklenu robu, kao i sastojke za piće, za miješanje i posluživanje raznih koktela.
Provjerite popis gostiju
Kada znamo koliko vam treba, broj gostiju je glavni faktor.
Očekujte jedno alkoholno piće po gostu na sat
Ako znate sklonosti svojih gostiju prema pićima (pivu, vinu, alkoholnim pićima ili bezalkoholnim pićima), možete izračunati što vam treba. Ako niste sigurni u preferencije gostiju, kupite mješavinu pića s ponekim dijelom. Pitajte svog prodavača pića možete li vratiti neotvorene boce. Čak i ako ih ne možete vratiti, većina neotvorenih boca će ostati dugo nakon zabave, tako da ne trebate brinuti o otpadu. Ako se zabavljate često, možda želite kupovati u količinama kako biste ostvarili popuste na velike kupovine
Da bismo vam pomogli u izračunavanju, matematiku za zabavu pojednostavili smo. Naš besplatni vodič za količinu pića, dostupan ispod, nudi preporuke za kupovinu svake stavke koja vam treba na osnovu broja gostiju. Bilo da imate šest gostiju ili 50, grafikon navodi koliko će vam svakog pića trebati. Također nudi odvojene informacije za zabave samo za vino i pivo i za zabave koje nude punu šanku.
Ako želite dati vlastite procjene, počnite s ovim pretpostavkama za stranke.
- Bezalkoholna pića: Pretpostavimo da će gosti popiti dvije porcije u prvom satu i jednu za svaki dodatni sat zabave. Ako je vrijeme toplo, očekujte da gosti popiju još malo.
- Vino: Jedna boca vina od 750 mililitara nudi pet do šest čaša, ovisno o vašem ulijevanju. Tijekom zabave isplanirajte jednu bocu za svaka dva gosta.
- Pivo: Procijenite da će gosti tijekom zabave piti oko 12 unci (jedna boca) svakih pola sata do sat vremena.
- Kokteli: za svako piće popijte 1-1 / 2 unce alkohola. Boca od 750 mililitara (peta) čini oko 16 pića. Slikajte oko četvrt miksera za svaka tri gosta.
Zapamtite, neće svaki gost poželjeti svaku opciju koju vam ponudi. Naš Vodič za količinu pića jednostavan je alat kako biste dobili pravi miks za većinu zabava.
Nabavite vodič za količinu pića
Oprema za zabavu za stranke
Osim pića, trebat će vam i pratnja i dodaci poput leda, garniture, čaša i ubrusa. Dodajte ove stavke na vaš popis za kupovinu kako biste osigurali da je zabava dobro opskrbljena svim osnovnim stvarima.
Kupi led. Trebat će vam 1-1 / 2 do 2 kilograma leda po gostu da bi se pića ohladila. Napunite hladnjake ledom ako nemate mjesta u zamrzivaču. Držite ih prikladno u blizini stanica za piće ili bara. Obavezno držite led za čaše odvojen od leda koji se koristi za hlađenje boca i limenki. Kada planirate zabavu, evo dobre procjene koliko će vam leda trebati:
- 6 gostiju = 10 funti
- 12 gostiju = 24 funte
- 25 gostiju = 50 funti
- 50 gostiju = 100 funti
Kupite ili unajmite naočale. Bez obzira koristite li stakleni ili jednokratni šalice, očekujte da će gosti koristiti višestruko. Započnite s ovim procjenama:
- 6 gostiju = 16 čaša
- 12 gostiju = 30 čaša
- 25 gostiju = 75 čaša
- 50 gostiju = 150 čaša
Savjet urednika: Smanjite broj pogrešno postavljenih čaša nudeći oznake vina ili koktela. Kupite čare od vinskih čaša ili napravite vlastiti žicom i oznakom naziva kartona. Izrežite karton u obliku koji odgovara vašoj zabavi. Probušite rupu i provucite žicu kroz rupu. Napišite ime na oznaku i omotajte žicu oko stabljike čaše. Ova tehnika se može koristiti i za neke pivske čaše. Za koktele zalijepite ili nataknite oznaku na koktel miješalicu i stavite je u piće.