Ideje za sadnju artičoka
Iskoristite ovo egzotično povrće sadnjom artičoka na mjesto koje pokazuje impresivne veličine i teksture. Artičoka je nevjerojatno žarište, posebno u formalnom vrtu. Ili ga uzgajajte u stražnjem dijelu granice gdje vam prozračno lišće pomaže da vam se prostor čini većim. Budući da je artičoka relativno otporna na jelene, izvrstan je izbor za sadnju po obodu.
Naglasi srebrno sivo-zeleno lišće artičoke tako da je posadite u posudu od betona ili metala. Ili stvorite podebljani kontrast odabirom šarenih spremnika u zasićenim nijansama plave, crvene ili narančaste.
Briga za biljke artičoka
Iako je artičoka porijeklom iz područja Južne Amerike, cijeni mediteranske uvjete uzgoja: puno sunca (najmanje 6 do 8 sati izravnog sunca je najbolje), prosječna do niska relativna vlaga i dobro drenirano tlo. (Vlažno tlo vjerojatno će oštetiti krunu i korijenski sustav biljke.) Dajte artičokama puno prostora za rast tako da ih sadite na svaka 4 do 6 stopa u redove koji su udaljeni oko 6 do 8 stopa.
Zalijevajte biljke dobro nekoliko tjedana nakon sadnje, a zatim dodajte sloj mulča dubokog 2-3 inča kako biste smanjili korov i pomogli održati razinu vlage u tlu. Dodavanje gnojiva koje oslobađa vrijeme u rupe u vrijeme sadnje može pomoći biljkama, pogotovo ako vaš vrt ima tlo siromašno hranjivim tvarima. Osim zalijevanja artičoka za vrijeme suše, zahtijeva malo druge njege.
Svaka artičoka stvara izdanke koji upadaju u prostor matične biljke, smanjujući količinu svjetlosti koju roditelj dobije. Održavajte snažan usjev artičoka dijeljenjem biljaka svakih nekoliko godina. Oštrim vrtnim nožem odvojite ukorijenjene izbojke, a zatim ih iskopite lopaticom.
Više vrsta artičoka
Artičoka 'poboljšani zeleni globus'
Ova sorta Cynara cardunculus lako se uzgaja u većini krajeva dobar je izbor za sjeverne vrtlare. Pouzdano proizvodi nježne artičoke s okusom. Ako se ostave na biljci, pupoljci se otvaraju do spektakularnih ljubičastih cvjetova. 85 dana za berbu. Zone 6-11
Artičoka 'Imperial Star'
Ovaj sorta Cynara cardunculu s uzgaja se posebno za uzgoj kao jednogodišnja i daje okrugle zelene pupoljke. 85 dana za berbu. Zone 7-10
'Violetto' artičoka