Sastojci
Popis sastojaka
- 3 kilograma mršavog goveđeg mesa
- 3 žlice suhog bosiljka, zdrobljene
- 1 žlica crnog papra
- 1 ½ žličice soli
- 3 limenke od 14, 5 grama rajčice s bosiljkom, češnjakom i origanom, neočišćene
- 3 šalice upakirane oguljene svježe dječje mrkve, pomiješane
- 1 ½ šalice ječma za brzo kuhanje
Za posluživanje (svaka porcija)
- 4 šalice goveđeg juha od nižeg natrija
- Mali svježi lišće bosiljka (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj nizozemskoj kuhajte mljevenu govedinu, pola puta, na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Dobro ocijedite. Vratite sve meso u nizozemsku pećnicu; umiješajte sušeni bosiljak, papar i sol. Ostavite da se ohladi.
Oglas
- Korak 2 Ohlađeno meso, rajčicu, mrkvu i ječam podijelite u tri plastične vrećice za zamrzavanje od 1 galona. Stisnite zrak iz vrećica, zatvorite i smrznite do 3 mjeseca.
Servirati