Sastojci
Popis sastojaka
- ½ šalice dreniranog konzerviranog kukuruza
- ¼ žličica čilija u prahu
- 1 šalica raženog graha bez masti
- 4 torte od brašna bez masti
- 1 šalica nasjeckane, oguljene papaje, manga ili breskve
- 1 papriku zelene čili paprike ocijedite i narežite na trakice
- ¾ - 1 šalica nasjeckanog sira Chihuahua ili Monterey Jack (3 do 4 unce)
- Sprej za kuhanje bez prstena
- Mliječno kiselo vrhnje bez masnoće (izborno)
- Guacamole (izborno)
- Svježe lišće cilantro (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Kombinirajte kukuruz i čili u prahu; Staviti na stranu. Preko polovice svake tortilje rasporedite oko 1/4 šalice raženog graha. Začinite papajom, mangom ili breskvom, smjesom kukuruza i trakama čilija paprike. Pospite sirom. Preklopite tortilje na pola, lagano pritiskajući.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Lagano premažite 10-inčnu tava od non-stick, sprejom za kuhanje. Kuhajte Quesadillas 2 do 3 minute na srednje jakoj vatri ili dok lagano ne porumeni, okrećući se jednom. Izrežite svaku Quesadillu klinovima. Po želji ukrasite mliječnim kiselim vrhnjem, guacamoleom i / ili listovima cilantro-a. Pravi 3 do 4 obroka.
Prijedlog izbornika:
Napravite jelo uz dodatak jela, meksičke riže i ledenog čaja.