Sastojci
Popis sastojaka
- 3 kilograma mesnih komada piletine
- 2 žlice curry praha
- ½ čajne žličice morske soli ili soli
- 2 žlice ulja za kuhanje
- 1 žlica mljevenog svježeg đumbira
- 2 velika por, prepolovljena po dužini, isprana i narezana
- 1 mala naranča, izrezana na klinove
- 1 šalica francuske leće, isprana i ocijeđena
- 1 14 grama pilećeg juha od smanjenog natrija
- 1 šalica suhog bijelog vina (neobavezno)
- 1 - 2 glave baby bok choy, odvojene u pojedinačne listove
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Koža piletina, po želji. Piletinu pospite sa 1 žlicom curryja u prahu i soli. Komadići smeđeg piletine, po potrebi po pola, u 4-četvrtinskoj nizozemskoj pećnici u vrućem ulju na srednje jakoj vatri. Izvadite iz tave. Dodajte đumbir, por, narančinu koricu i preostali curry prah. Kuhajte i miješajte 2 do 3 minute ili dok poriluk ne omekša.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Umiješajte leću, juhu i vino. Vratite komade piletine u tavu. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, pokriveno, 55 do 60 minuta ili dok piletina ne omekša i više ne postane ružičasta (170 stupnjeva F).
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute