Sastojci
Popis sastojaka
- 2 male zelene i / ili crvene slatke paprike, izrezane na tanke trakice
- 1 mali crveni luk, izrezan na tanke trake dužine 1 inča
- 2 žličice maslinovog ulja ili ulja za kuhanje
- ½ žličice mljevenog kumina
- ½ žličice čilija u prahu
- 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
- ⅓ šalica krem sira bez masnoće (stil kadice)
- 5 6 centimetara brašna tortilje
- Salsa (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj tavi za prstenje kuhajte slatke paprike i luk u 1 žličici ulja 3 do 5 minuta ili dok ne postane svjež. Umiješajte kumin i čili u prahu. Kuhajte i miješajte još minutu. Umiješajte cilantro. Odložite povrće.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Preko polovice 1 tortilje pospite krem sir. Vrh s paprom smjesom. Preklopite tortilu na pola preko paprike, lagano pritiskajući.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Tortilje stavite na neprerađeni veliki lim za pečenje. Tortilje premažite ostatkom ulja. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 5 minuta. Izrežite svaku Quesadillu u 4 klina. Poslužite toplo. Po želji prelijte salsu. Pravi 10 obroka.
Razmjena dobre hrane, dobrog zdravlja:
1/2 povrća, 1/2 škroba.