Sastojci
Popis sastojaka
- 4 ½ šalice univerzalnog brašna
- 4 žličice mljevenog đumbira
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 ½ žličice mljevenog cimeta
- 1 žličica mljevenog klinčića
- ¼ žličica soli
- 1 ½ šalice za skraćivanje
- 2 šalice granuliranog šećera
- 2 jaja
- ½ šalice melase
- ¾ šalice grubog šećera ili granuliranog šećera
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, đumbir, sodu bikarbonu, cimet, klinčić i sol; Staviti na stranu.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite skraćivanje električnom miješalicom na maloj brzini 30 sekundi da omekša. Postepeno dodajte 2 šalice granuliranog šećera. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se strugaju stranice zdjele. Pobijediti u jajima i melasi. Umutite u smjesu od brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte preostalu smjesu od brašna.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Tijesto oblikujte u 2-inčne kuglice pomoću 1/4 šalice tijesta. Kuglice uvaljajte u grubi ili granulirani šećer u 3/4 šalice. Na neobrađeni lim za kolačiće stavite ih oko 2-1 / 2 inča.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 12 do 14 minuta ili dok kolačići ne postanu svijetlosmeđi i napuhani. (Nemojte prekuhati ili kolačići neće biti žvakaći.) Ohladite na listiću kolačića 2 minute. Prenesite kolačiće na žičani stalak da se ohlade. Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u zamrzivaču do 3 mjeseca. Izrađuje dvadeset i pet (25) 4-inčne kolačiće.
Za predstavljanje ovog dara trebat će vam:
Jastučić za pečate i pečat, smeđa papirnata vrećica, zanatski nož, 2 metra žičane vrpce izrezane na dužine 1 dvorišta, ljepilo ili debeli bijeli obrt ljepilo i pergamentni papir ili voštani papir.
Savjet
Pokušajte i ovo … Koristite trajne markere umjesto marki za crtanje dizajna na papirnoj vrećici.