Pite od bobica slatkog tijesta
Sastojci
Popis sastojaka
- 2 šalice svestranog brašna
- 1 ½ žličice praška za pecivo
- ¼ žličica soli
- ¼ šalice maslaca ili margarina, rastopljenog i ohlađenog
- 1 jaje
- ¼ čaša vode
- 3 žlice granuliranog šećera
- Berba punjenje (vidi recept dolje)
- Mlijeko
- Grubi ili brušeni šećer
- Ledeni šećer u prahu (vidi recept ispod) (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U srednjoj posudi za miješanje umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte rastopljeni maslac, jaje, vodu i 3 žlice šećera. Umiješajte suhe sastojke dok smjesa ne stvori kuglu. Izvijte na blago brašnuću površinu. Nježno mijesite 10 puta. Podijelite tijesto na 10 porcija.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Pripremite punjenje bobica. Svaki dio razvaljajte u 6-inčni krug. Podijelite punjenje ravnomjerno na svaki krug. Navlažite rubove. Preklopite krugove na pola. Rubove zavijte vilicama.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Stavite na neobrađeni lim za kolačiće. Dvigajte dva ili tri puta vilicom da para ne može izaći. Premažite mlijekom i pospite grubim šećerom. Pecite u pećnici na 375 ° 18 do 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite na žicama stalak.
Popis uputa za uputePopis uputa za upute
5. korak Po želji pospite glatkim šećerom u prahu.
Berba punjenje
Sastojci
Popis sastojaka
- ½ šalice granuliranog šećera
- 2 žlice univerzalnog brašna
- 2 šalice miješanih svježih bobica (prepolovljene jagode, borovnice i / ili maline)
- ¾ žličice sitno izrezane kore limuna
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U srednje zdjeli za miješanje pomiješajte šećer i brašno. Umiješajte bobice i limunovu koru. Napravite 2 šalice.
Oglas
Prašak za šećer u prahu
Sastojci
Popis sastojaka
- ½ šalice prosijanog šećera u prahu
- ¼ žličica vanilije
- Mlijeko
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Pomiješajte šećer u prahu, vaniliju i dovoljno mlijeka (oko 2 žličice) kako biste dobili konzistentnu konzistenciju.
Oglas