Sastojci
Popis sastojaka
- Sprej za kuhanje bez prstena
- Pileća krilca od 2 kilograma nekuhana, vrhovi uklonjeni, izrezati na 2 komada
- 1 žlica biljnog ulja
- ½ čajne žličice soli
- ¼ žličica papra
- 1 recept umaka za roštilj s kafom-Bourbon ili azijskog umaka
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Poravnajte lim za pečenje veličine 13x9 inča s folijom. Premažite folijom sprejom za kuhanje.
Oglas
- Korak 2 U velikoj zdjeli kombinirajte krila, ulje, sol i papar. Bacanje premazati. Rasporedite ravnomjerno u pripremljenu tepsiju. Pecite 20 minuta.
- 3. korak U međuvremenu pripremite željeni umak. Prekrivačima prenesite krila u veliku zdjelu; ispustite bilo koju tekućinu iz posude za pečenje. U 1/3 šalice umaka dodajte djelomično pečena krila; baciti na kaput. Vratite krila u tavu. Pecite 15 do 20 minuta više ili dok ne omekšaju i poprime zlatnu boju.
- 4. korak Prebacite krila na pladanj za posluživanje. Preostali umak prelijte preko krila.
Umak za kavu-Bourbon s roštilja
U maloj tavi donesite 1/4 šalice vode tek do ključanja. Umiješajte 1 žlicu. instant kava u prahu za espresso dok se ne otopi. Umiješajte 3/4 šalice umaka za roštilj, 2 žlice. pakirani smeđi šećer i 1 žlica. burbon. Kuhajte preko srednje do mjehurića, povremeno miješajući; smanjiti toplinu. Pustite da stoji, nepokriveno, 5 minuta. Umiješajte 1 žlicu. maslac dok se ne rastopi.
Azijski umak
U maloj zdjeli kombinirajte 1/2 šalice soka od hoisina, 1/4 šalice soja sa reduciranim natrij sojem, 2 žlice. rižin ocat i 2 žlice. sriracha umak. Posluživanje: 244 cal., 14 g masti (3 g zasićenih masti), 104 mg chol., 934 natrij, 12 g carb., 1 g fiber, 7 g šećera, 18 g pro.