Sastojci
Popis sastojaka
- 16 6 centimetara kukuruzne tortilje
- 15 grama može crveni grah, isprati i ocijediti
- 15 grama može se pinjoli grah, isprati i ocijediti
- 15 unča može mornarski grah ili Veliki sjeverni grah, isprati i ocijediti
- 1 10, 75 unca može kondenzirana juha od cheddar sira ili juha od nacho sira
- 1 unce može umak od crvenog ili zelenog enchilada
- 18 grama limenke umaka od rajčice
- 1 ½ šalice nasjeckanog Monterey Jack sira ili cheddar sira (6 unce)
- Narezane zrele masline bez koštica (neobavezno)
- Sjeckani zeleni slatki biber (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Stavite tortilje i čvrsto umotajte u foliju. Pecite oko 10 minuta ili dok nije toplo.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Za punjenje u velikoj zdjeli promiješajte grah i juhu. Na jednu ivicu svake tortilje stavite oko 1/4 šalice punjenja. Počevši od ruba s punjenjem, razvaljajte tortilju. Tortilje rasporedite tako da su šavovi okrenuti prema dolje u osam neodmazanih jela od 10 do 12 unci au gratin ili dva nemasiva pravokutna posuđa za pečenje od 2 kvadrata.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Za umak, u maloj zdjeli, promiješajte zajedno enchilada umak i umak od rajčice. Žlica nad tortiljama.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Pecite, pokriveno, oko 20 minuta za mala jela (oko 30 minuta za velika jela) ili dok ne zagrije. Pospite sirom. Pecite, nepokriveno, oko 5 minuta više ili dok se sir ne rastopi. Po želji pospite maslinama i slatkom paprom. Izrađuje 8 obroka.