Sastojci
Popis sastojaka
- ⅓ čaša mango chutney, ošišan
- 2 žličice vrućeg umaka od čilija s češnjakom
- 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
- 1 žličica mljevenog češnjaka
- 2 žličice ulja za kuhanje
- 1 - 3 male sušene ljute paprike čilija
- Pileća prsa bez kosti i bez kilograma, izrezana na komade od 3 do 4 do 1 inča
- 1 crvena slatka paprika, izrezana na trake od 1 do 2 inča
- 1 mango, sjeme, oguliti i narezati na tanke trakice
- 2 šalice vruće kuhane riže
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Za umak kombinirajte prva četiri sastojka; Staviti na stranu. Zagrijte ulje u velikom wok-u ili vrlo velikoj tikvici od non stick-a na srednje jakoj vatri. Dodajte čili paprike; kuhajte i miješajte 10 sekundi (budite sigurni da je prostor dobro prozračen). Dodajte piletinu. Kuhajte i miješajte 3 do 4 minute ili dok ne ostane ružičasta. Gurnite piletinu s centra. Dodajte slatku papriku. Kuhajte i miješajte 1 minutu. Umiješajte umak; toplina kroz. Vrh s mangom. Poslužite s rižom. Izrađuje 4 obroka.
Oglas
Kuhanje ljutih paprika:
Budite sigurni da je prostor dobro prozračen kad kuhate ljute paprike.