Sastojci
Popis sastojaka
- 1 paket od 14, 1 unce (2 kore), valjani rashlađeni, nepečeni pita
- 1 jaje, lagano tučeno
- 1 šalica bundeve u konzervi
- 2 žlice pola i pol, lagana krema ili mlijeko
- ⅓ šalice šećera
- 1 ½ žličice svenamjenskog brašna
- ½ žličice začina pita od bundeve
- ½ čajne žličice sitno izrezane kore limuna
- ½ žličice vanilije
- ⅛ žličica soli
- Polovine pekana (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Ostavite da tijesto stoji u skladu s uputama na pakiranju. U međuvremenu, za punjenje, u srednjoj zdjeli kombinirajte jaje, bundevu i pol i pol. Umiješajte šećer, brašno, začine, limunovu koru, vaniliju i sol.
Oglas
- Korak 2 Omotajte kore. Pomoću okruglog rezača 2/2 inča izrežite 24 kruga. (Rezervirajte bilješke da biste popravili suze.) Pritisnite krugove u dvadeset i četiri 1/4-inčne šalice za muffine. U svaku šalicu za muffine obloženu slastičarkom ulijte oko 1 žlicu nadjeva. Po želji na svaki tartlet stavite polovicu pekmeza.
- 3. korak Pecite oko 25 minuta ili dok se punjenje ne postavi i tijesto ne postane zlatno. Ohladite u šalicama za muffine na žičanom postolju 5 minuta. Pažljivo izvadite iz šalica za muffine i potpuno ih ohladite na žicama. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku unutar 2 sata od pečenja.