Sastojci
Popis sastojaka
- Mrkva 1 kilogram, tanko narezana
- 1 veliki slatki krumpir, oguljen i izrezan na komade od 2 inča
- 1 žličica mljevenog đumbira
- 3 limenke od 14, 5 unci povrća s malo natrija bez glutena
- ½ šalice kiselog vrhnja ili crème frâiche
- 2 žlice nasjeckanog svježeg luka ili narezanog zelenog luka (1)
- Kanellini grah bez glutena (bijeli grah) može se isprati i ocijediti
- Sol
- Mljeveni crni papar
- Nasjeckani svježi vlasac i / ili mljeveni đumbir (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U nizozemskoj pećnici s četiri četvrtine kombinirajte mrkvu, slatki krumpir i 1 žličicu đumbira. Dodajte juhu. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pirjajte, pokriveno, 10 do 12 minuta ili dok povrće ne omekša. Malo ohladiti.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu, za slatko vrhnje u maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i 2 žlice nasjeckanog vlasaca.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak U blenderu kombinirajte jednu četvrtinu smjese mrkve i jednu četvrtinu graha. Pokrijte i miješajte dok glatko ne uklonite poklopac s poklopca blendera i držite presavijeni kuhinjski ručnik preko otvora u poklopcu. Smjesu ostavite na stranu i ponovite s preostalom smjesom mrkve i graha, po jednu četvrtinu. Vratite cijelu pročišćenu smjesu u nizozemsku pećnicu; toplina kroz. Začinite po ukusu solju i paprom.
Popis uputa za upute