Sastojci
Popis sastojaka
- 4 polovice pilećih prsa bez kože i bez kostiju
- ⅓ šalice limunovog soka ili soka od naranče
- 1 žlica meda
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana ili 1 žličica sušenog timijana, zgnječen
- 2 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina ili 1/2 žličice suhog ružmarina, zdrobljene
- 2 žlice sitno sjeckane šalotke
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- ½ čajne žličice soli
- ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
- Klinovi limuna ili naranče (izborno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Polovine pilećih prsa stavite u plastičnu vrećicu, koja se može zatvoriti, u plitku posudu. Za marinadu promiješajte limunov sok, med, maslinovo ulje, timijan, ružmarin, šalotku, češnjak, sol i papar. Prelijte piletinom; zapečati vrećicu. Marinirajte u hladnjaku 2 do 4 sata, kesu povremeno okrećući.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Predgrijati brojler. Ocijedite piletinu, rezervišite marinadu. Na piletinu stavite piletinu na nezagrijani stalak. Izgrijte 4 do 5 centimetara od vrućine oko 6 minuta ili dok ne porumeni.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute