Sastojci
Popis sastojaka
- Paket od 16 unci kuhani karnitas ili sjeckana svinjetina
- 15 grama može se pinjoli grah, isprati i ocijediti
- ¼ šalica sitno sjeckanog luka
- ¼ šalica nasjeckanog svježeg cilantroa
- 2 žličice adobo umaka od konzervirane čipske čili paprike u umaku adobo
- 8 12 centimetara brašna tortilje
- Biljno ulje za prženje
- 1 šalica meksičke kreme ili 1 šalica kiselog vrhnja ocijeđena s 1/4 šalice mlijeka
- 1 šalica hladnog umočenog avokada (guacamole)
- 1 šalica zdrobljenog freske ili sira feta (4 unce)
- 1 šalica salse
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U srednjoj zdjeli kombinirajte karnitas, pinto grah, luk, cilantro i adobo umak; dobro promiješati. Stavite oko 1/2 šalice smjese s mesnim grahom odmah ispod sredine svake tortilje. Donji rub svake tortilje preklopite prema gore i preko nje. Preklopite suprotne strane u i popunite ih. Razvaljajte i učvrstite drvenim čačkalicama. *
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U vrlo velikoj tavi zagrijavate oko 1/2 inča biljnog ulja preko srednje topline do 365 ° F. Pržite tortilje, punjene nekoliko puta odjednom, 3 do 4 minute ili dok ne postanu zlatno smeđe, hrskave i zagrijane. Ocijedite na papirnatim ručnicima.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Za posluživanje, vrhunski chimichangas s kremom, guacamoleom, freskom Queso i salsa.
*
Da biste tortilje lakše valjali bez pucanja, zamotajte tortilje u papirnate ručnike; mikrovalna pećnica na 100% snage (velika) 1 do 1-1 / 2 minute ili samo dok se ne zagrije.