Sastojci
Popis sastojaka
- 12 unci svježih ili smrznutih lončića
- 4 šalice izrezanog svježeg špinata (5 unce)
- 4 šalice rastrgane salate Boston ili Bibb (oko 6 unci)
- 1 mala crvena slatka paprika, narezana na tanke trakice (1/2 šalice)
- ½ srednje mrkve, sjeckane (1/4 šalice)
- 3 žlice vode
- 2 žlice limunovog soka
- 2 žlice meda
- 1 žlica pripremljene senfa
- 2 žlice ulja za kuhanje
- 2 žlice sitno nasjeckane šalotke
- ¼ šalica nasjeckanih pekan, tostiranih
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Odmrznite ljuske, ako su smrznute; Staviti na stranu.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U velikoj zdjeli salate kombinirajte špinat, salatu od Bostona ili Bibba, crvenu slatku papriku i mrkvu. Staviti na stranu.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Za preljev, u staklenku sa šrafom kombinirajte vodu, limunov sok, med i senf. Pokrijte i dobro protresite. Staviti na stranu.
Popis uputa za upute
4. korak U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte ljuske i šalotke. Kuhajte i miješajte 1 do 3 minute ili dok ljuskice ne budu neprozirne. Uklonite ljuske žicom. U zdjelu salate dodajte ljuske.
Popis uputa za uputePopis uputa za upute
-
5. korak
Ponovno protresite oblačenje. Ulijte preljev u tavu. Zagrijte tek do ključanja. Ulijte dressing smjesu preko smjese u zdjelu salate; baciti lagano da se pomiješa. Pospite tostiranim nasjeckanim pekanima. Poslužite odmah. Izrađuje 4 obroka.
Savjet
Pripremite smjesu od špinata. Poklopite i ohladite do 6 sati. Pripremite preljev. Pokrijte i ohladite do 24 sata.