Sastojci
Popis sastojaka
- 12 unci mršava svinjetina bez kostiju
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 šalica nasjeckane mrkve (2 srednje)
- 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 limenke limenke graha cannellini (bijeli grah), isprane i ocijeđene
- 1 ps šalice nasjeckanog roma rajčice (4 srednje)
- 1 ⅓ šalice pilećeg juha sa smanjenim natrijem
- Unce pureće ili svinjske kobasice od 2 unce, prepolovljeno u dužinu i izrezane na šnite 4 / inča
- 1 žličica sušenog timijana, zdrobljena
- ¼ žličica suhog ružmarina, zdrobljena
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
- 2 žlice nasjeckanog svježeg timijana ili talijanskog (ravnog lista) peršina
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Izrezati masnoću od svinjetine. Izrežite svinjetinu na komade od 2 inča. U velikoj tavi kuhajte svinjetinu u vrućem ulju na srednje jakoj vatri 2 minute. Izvadite svinjetinu i ostavite je. Na tavi dodajte mrkvu, luk i češnjak. Kuhajte na srednje jakoj vatri 5 do 7 minuta ili dok mrkva ne omekša, povremeno miješajući.
Oglas
- Korak 2 Umiješajte kuhanu svinjetinu, grah, rajčicu, juhu, kobasice, sušeni timijan, ružmarin i papar. Prebacite smjesu u nepročišćenu teglu od 2 kvadrata ili šest pojedinačnih ramekina. (Da biste poslužili danas, izostavite korak 3. Nastavite prema uputama u koraku 4, osim pecite 40 do 45 minuta ili dok se ne zagrijavaju.)
Popis uputa za upute
3. korak Pokrijte tepsiju plastičnom folijom, a zatim folijom. Zamrznite do 1 mjesec. Za posluživanje, odmrznite u hladnjaku 24 sata.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute