Jugozapadni pileći burgeri
Sastojci
Popis sastojaka
- 1 jaje
- ¼ šalica zdrobljenog nacho okusa ili obični tortilja čips
- 3 žlice sitno sjeckane zelene slatke paprike
- ¾ žličice čilija u prahu
- ¼ žličica soli
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
- 1 kilogram nekuhane mljevene piletine
- 4 unce Monterey Jack sira sa sjeckanom paprikom, nasjeckanom
- 4 kriške sira s kruhom od kukuruza (dolje)
- 1 srednji avokado, sjeme, oguliti i narezati
- Kupljena ili domaća salsa
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj zdjeli tukli jaje šlagom; umiješajte zdrobljeni čips od tortilje, slatku papriku, čili prah, sol i crni papar. Dodajte piletinu; dobro promiješati. Smjesu piletine oblikujte u četiri tjestenine debljine 3/4 inča.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Na gril stavite krpice izravno na srednje topline; peći na roštilju 14 do 18 minuta ili dok više ne postane ružičasto (165 stupnjeva F), okrećući se jednom na pola roštilja. Dodajte kriške krušnog sira za posljednje 2 minute pečenja; okrenite kriške jednom.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Vrhunske torte sa sirom. Pecite još 1-2 minute ili dok se sir ne otopi.
Popis uputa za upute
4. korak Poslužite kolače na tostiranim kriškama sira s kukuruznim kruhom s avokadom i salsom. Izrađuje 4 obroka.
Prehrambene činjenice (jugozapadni pileći burgeri)
Po obroku: 657 kalorija; 37 g ukupne masti; 9 g zasićenih masti; 241 mg kolesterola; 947 mg natrija. 44 g ugljikohidrata; 5 g vlakana; 35 g proteina; 777 IU vitamina a; 9 mg vitamina c; 363 mg kalcija; 4 mg željeza;
Slice sira s kruhom od kukuruza
Sastojci
Popis sastojaka
- 1 ½ šalice univerzalnog brašna
- 1 šalica žutog kukuruznog brašna
- ¼ šalice šećera
- 4 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 3 jaja
- 1 ½ šalice mlijeka
- ⅓ šalica ulja za kuhanje
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, žuti kukuruzni brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U maloj zdjeli umutite jaja, mlijeko i ulje za kuhanje šlagom; dodajte odjednom sve smjesi od brašna. Miješajte samo dok ne navlažite. Ulijte u tepsiju od kruha veličine 10x4x2 inča. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F oko 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladite na žicama stalak 10 minuta. Izvadite iz tave; potpuno ohladiti. Umotajte i spremite kukuruzni kruh preko noći prije nego što ga narežete. Kukuruzni kruh prerežite na pola poprečno. Ostavite polovicu kukuruznog kruha za drugu upotrebu (po želji zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici do 3 mjeseca). Preostalu polovinu kukuruznog kruha narežite na četiri dužine kriške.
Oglas