Peca-njemačka čokoladna torta
Sastojci
Popis sastojaka
- 4 jaja
- ¾ šalice maslaca
- 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
- ¾ šalice pekana, tostiranih i mljevenih
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- ¼ žličica praška za pecivo
- 2 šalice šećera
- 1 unce paket slatke čokolade za pečenje, sjeckani, rastopljeni i ohlađeni
- 1 šalica pinjenog mlijeka
- ½ šalice jake kave ili vode
- 1 recept Kokosovo-pekano smrzavanje
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Odvojite jaja. Ostavite jaja i maslac na sobnoj temperaturi 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite dno od tri 9-inčne okrugle posude za tortu. Linija s voštanim ili pergamentnim papirom; dna masti i brašna i stranice. Staviti na stranu.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U velikoj zdjeli za miješanje tucite bjelanjke dok se ne formiraju kruti vrhovi; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, pekan, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i 1/4 žlice. sol. U 4-quart zdjeli tukli maslac na srednje jakoj 30 sekundi. Postupno dodajte šećer; tuku dok lagano i pahuljasto. Dodajte žumanjke jedan po jedan, tukući nakon svakog. Beat u čokoladi na malo.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak U zdjeli kombinirajte mlaćenicu i kavu. Naizmjenično dodajte smjesu s brašnom u smjesu s maslacem; pobijediti dobro nakon svakog. Lopaticom presavijte u bjelanjke. Razvaljajte tijesto u tave.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Pecite 25 minuta ili dok ubiranje u blizini središta ne postane čisto. Ohladite u tavi 10 minuta. Ukloniti; oguliti papir. Cool na žicama stalak.
Popis uputa za uputePopis uputa za upute
5. korak Pripremite glačanje s kokosovim orasom i pekanom. Raširite 1 šalicu na zaobljene vrhove od dva sloja. Dodajte treći sloj, ravne stranice prema dolje; namazati preostalim smrzavanjem. Izrađuje 16 porcija.
Prehrambene činjenice (njemački čokoladni kolač s pecanom)
Po obroku: 571 kalorija; 33 g ukupne masti; 17 g zasićenih masti; 4 g polinezasićenih masti; 11 g mononezasićene masti; 125 mg kolesterola; 303 mg natrija. 219 mg kalija; 65 g ugljikohidrata; 3 g vlakana; 52 g šećera; 6 g proteina; 583 IU vitamina a; 1 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 1 mg ekvivalenta niacina; 0 mg vitamina b6; 40 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 61 mg kalcija; 1 mg željeza;
Kokosovo-pekano smrzavanje
Sastojci
Popis sastojaka
- 2 jaja
- 1 ⅓ šalice pola i pol
- 1 ps šalice šećera
- ½ šalice maslaca
- Kokosov orah 1 pakiranje (2-2 / 3 šalice)
- 1 šalica nasjeckanih pečenih pecina
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U tavi malo pobijte jaja. Umiješajte pola i pol, šećer i maslac. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri 10 minuta, dok se malo ne zgusne i bubuljica. Ukloniti iz topline; umiješajte kokos i pekan. Pokrijte i ohladite. Pravi se 3-1 / 2 šalice.
Oglas