Sastojci
Popis sastojaka
- 3 kilograma mršavog goveđeg mesa
- 2 14 unci može biti goveđa juha
- 18 grama limenke umaka od rajčice
- ½ šalice sitno sjeckane zelene slatke paprike
- 4 kapi umaka od ljute paprike
- 3 - 4 žlice čilija u prahu
- 4 žličice luka u prahu
- 1 ½ žličice mljevenog kumina
- 1 žličica instant zrna granule goveđeg mesa
- 1 žličica češnjaka u prahu
- ¼ - 0, 5 žličice kajenske paprike
- ¾ žličice mljevenog bijelog papra
- Mliječno kiselo vrhnje (neobavezno)
- Sjeckani cheddar ili Monterey Jack sir (neobavezno)
- Umočen avokado (guacamole) (neobavezno)
- Tortilja čips (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U nizozemskoj pećnici s četiri četvrtine kuhajte mljevenu govedinu dok meso ne porumeni; odvoditi masnoću. Umiješajte juhu, paradajz sos, zelenu papriku, sos od bibera, čili u prahu, luk u prahu, kumin, bujone, češnjak u prahu, kajenski biber i bijeli papar. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite na laganoj vatri, poklopljeno, 20 minuta. Po želji prelijte kiselim vrhnjem, sirom, umočenim avokadom ili čipsom od tortilje.
Oglas