Kolačići za šećerni kolačić s kaleidoskopom
Sastojci
Popis sastojaka
- 1 šalica maslaca, omekšao
- 1 ½ šalice šećera
- ½ žličice praška za pecivo
- ½ čajne žličice soli
- 2 jaja
- ¼ šalice mlijeka
- 1 žličica vanilije
- ½ čajne žličice ekstrakta badema
- ½ šalice mljevenih blanširanih badema
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 1 recept Royal Icing
- bojanje crne hrane
- bojanje crvene hrane
- narančasto obojenje hrane
- male bijele snježne pahuljice
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se strugaju stranice zdjele. Umutite u jaja, mlijeko, vaniliju i ekstrakt badema dok se ne sjedine. Umutite u mljevene bademe i onoliko brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite tijesto oko 2 sata ili dok se lako ne može obraditi.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte polovinu tijesta odjednom do debljine 1/8 inča. Pomoću rezača kolačića u obliku pahuljica veličine 3-1 / 2- do 4 inča izrezajte tijesto. Izreze stavite na 1 inč osim na neočišćene listove kolačića.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Pecite 7 do 9 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. Prebacite kolačiće u žičani stalak i ostavite da se ohlade.
Ukrasiti:
-
4. korak
Očistite i obložite središte svakog kolačića bijelim Royal Icing, koji tvori glavu odmah ispod svake točke. Za izradu šešira ocrtajte i prelijte točke svakog kolačića s glazurom obojenom glazurom, crnom nijansom. Upotrebljavajući vrećicu za ukrašavanje s malim okruglim vrhom, cijevi točkice glatke nijanse matirane Royal Icing za oči, osmijehe i gumbe. Pomoću okruglog vrha i matirane matirane crvene nijanse Royal Icing, cijev šal stavite ispod svake glave. Pomoću okruglog vrha i matirane matične boje narančaste boje Royal Icing, cijevi nanesite na svaku glavu. Ukrasite šešire malim bijelim snježnim pahuljicama.
Skladištiti:
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice (šećerni kolačići od kaleidoskopa Snowmen)
Po obroku: 86 kalorija; 4 g ukupne masti; 2 g zasićenih masti; 0 g polinezasićenih masti; 1 g mononezasićene masti; 14 mg kolesterola; 41 mg natrija. 13 mg kalija; 12 g ugljikohidrata; 0 g vlakana; 9 g šećera; 1 g proteina; 0 g trans masne kiseline; 97 IU vitamina a; 0 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 0 mg ekvivalenta niacina; 0 mg vitamina b6; 8 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 10 mg kalcija; 0 mg željeza;
Kraljevski ledeni
Sastojci
Popis sastojaka
- Paket u prahu od 16 unci (4-1 / 4 šalice)
- 3 žlice praška za meringue
- ½ čajne žlice vrhnja
- ½ šalice tople vode
- 1 žličica vanilije
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte šećer u prahu, prašak za meringue i vrhnje od vinskog kamena. Dodajte vodu i vaniliju. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se ne kombiniraju; tuku na visokoj brzini 7 do 10 minuta ili dok glazura nije jako. Ako ne koristite odmah, poklopite zdjelu vlažnim papirnatim ručnikom i prekrijte papirnati ručnik plastičnim omotom; hladiti do 48 sati.
Oglas