Sastojci
Popis sastojaka
- 1 14 grama pilećeg juha od smanjenog natrija
- ½ žličice sušenog timijana, zgnječen
- ⅓ čaša divlje riže, isprana
- ½ šalice nasjeckanih poriluk
- ⅓ šalice riže s dugim zrnom
- 6 malih zimskih tikvica (poput žira, slatkog knedle ili zlatnog grlica), svaki promjera oko 3-1 / 2 do 4 inča
- ¼ šalica suhih brusnica ili suhe ribizle
- ¼ šalica nasjeckanih suhih marelica
- 3 žlice margarina ili maslaca, rastopljene
- ⅛ žličica soli
- ⅛ žličica papra
- 6 vijenca od vijenca od 6 inča (neobavezno)
- Pancies ili drugo jestivo cvijeće (izborno)
- Listovi svježe kadulje (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U teškoj srednje tepsiji kuhajte pileći juhu i timijan. Dodajte divlju rižu. Smanjite toplinu. Pustite, poklopljeno, 30 minuta. Dodajte poriluk i rižu dugog zrna. Poklopite i pirjajte 15 minuta više ili dok riža ne omekša. Ostavite da stoji, pokriveno, 5 minuta. Po potrebi iscijedite višak tekućine.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu operite tikvice i odrežite gornju trećinu, uključujući i kraj stabljike. Žličicom izvadite sjemenke. Stavite tikvice, odsječene stranice prema dolje, u plitku tepsiju. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 30 minuta. Izrezane stranice okrenite prema gore. Pokrijte tavu folijom i pecite oko 20 minuta više ili dok ne omekša. Izvadite iz pećnice. Staviti na stranu.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu riže, suhe brusnice ili ribizle i suhe marelice. Umiješajte rastopljeni margarin ili maslac, sol i papar.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Izlijte nadjev u tikvice. Stavite u plitku posudu za pečenje i pecite u pećnici na 425 stupnjeva F oko 10 minuta ili dok ne zagrije. Po želji poslužite vrhove grančica. Tanjur ukrasite mahunarkama ili drugim jestivim cvjetovima i listovima kadulje. Napravi 6 obroka sa prilogom.