Sastojci
Popis sastojaka
- 12 unci svježih ili smrznutih oguljenih, kuhanih rakova ili oguljenih, devinenih, kuhanih škampi
- 2 stabljika celera, narezana (1 šalica)
- 1 veliki luk, nasjeckan (1 šalica)
- 1 srednje zelena slatka paprika, nasjeckana (1 šalica)
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 2 žlice margarina ili maslaca
- 1 ⅔ šalice vode
- ½ čajne žličice soli
- ½ žličice sušenog timijana, zgnječen
- ⅛ - 0, 25 žličica zdrobljene crvene paprike
- ⅛ žličica mljevenog crnog papra
- 1 lovorov list
- ½ šalice riže s dugim zrnima
- 1 14, 5 unce može rajčica, izrezati
- ½ 6 unce može pasti rajčica
- Lišće celera (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Odmrznite rakove ili škampe, ako su smrznuti. Isperite rakove ili škampe pod hladnom tekućom vodom; Staviti na stranu.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U tavici od 3 četvrtine kuhajte celer, luk, zelenu papriku i češnjak u margarinu ili maslacu oko 5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte vodu, sol, timijan, crvenu papriku, crni papar i lovorov list. Dovedite smjesu do vrenja. Dodajte rižu. Smanjite toplinu; poklopite i pirjajte 15 minuta ili dok riža ne omekša.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute