1 kilogram koplja šparoga ili dva paketa od 10 unci smrznuta koplja šparoga
¼ šalica šlag
2 žlice majoneze ili preljev za salatu
2 žlice narezanog zelenog luka (1)
3 - 4 žličice senfa u stilu Dijona
1 tvrdo kuhano jaje, sitno sjeckani (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
Korak 1
Odvojite i odbacite drvene baze od svježih šparoga (pogledajte fotografiju, dolje). Po želji istrljajte vage. Kuhajte svježe šparoge, poklopljene, u maloj količini kipuće vode 4 do 6 minuta ili dok ne omekšaju. (Ili kuhajte smrznute šparoge prema uputama na pakiranju.) Ocijedite; držati toplo.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu, za umak, tukli šlag sve dok se ne formiraju kruti vrhovi. Preklopite majonezu, zeleni luk, senf i, po želji, jaje. Žlica umaka na vrhu šparoga. Poslužite odmah. Pravi 6 obroka.
Kad su na roštilju, svježe povrće postaje karamelizirano i ukusno. Povrće na žaru nije samo ukusno, već je i lako. Pokazat ćemo vam različite načine roštiljanja povrća, uključujući pakete s folijom, košarice za roštilj i ražnjiće. Uz to, nabavite naše obavezne recepte za kreativne povrće na žaru
Naučite kuhati šparoge koje ste pokupili na tržnici poljoprivrednika ili u trgovini. Evo naših detaljnih uputa za kuhanje ukusnog proljetnog povrća, plus načina pripreme šparoga. Pečene šparoge za nježna, blago slatka koplja; parne šparoge za hrskavo kuhana koplja; grill šparoge tijekom ljetnih mjeseci kad već pečete ostatak obroka; ili posolite šparoge za brzu prilog jelu u tjednu. Čak smo se zaklonili ako ste željeli znati kuhati šparoge u mikrovalnoj pećnici. Evo najboljih
Svestrana paprati šparoga je atraktivna zeljasta trajnica koja se lako uzgaja, iako zapravo nije paprati. Sadite paprati šparoga u vrtne krevete gdje se koristi kao puzavac u toplijim klimama. Može biti invazivna, pa pripazite na to. Češće ćete naći paprati šparoga koja raste u zatvorenom prostoru kao gusto, grmoliko biljka sa čipkastim lišćem koje tvori nevjerojatan rast
Kada su u pitanju recepti za šparoge, ništa ne tuče šparoge na roštilju! Dopustite da vam pokažemo korak po korak kako peći šparoge. Dijelit ćemo čak i neke recepte za šparoge