Sastojci
Popis sastojaka
- 10 kriški slanine, nasjeckane
- ½ šalice sitno sjeckanog luka
- ⅓ čaša svestranog brašna
- ½ čajne žličice suhe senfa ili 1 žlica. Senf u dijon stilu
- ½ žličice sušenog timijana ili origana, zdrobljenih
- 2 pileće juhe s smanjenom količinom natrija u limenci od 14, 5 unci
- 2 šalice smrznutog narezanog hash smeđeg krumpira
- 1 boca piva od 12 unca (nije tamno)
- 1 šalica teške kreme
- 1 ½ šalice nasjeckanog oštrog cheddar sira (6 oz.), Sobne temperature
- 1 ¼ šalice nasjeckanog bijelog cheddar sira (5 oz.), Sobne temperature
- ½ šalice nasjeckanog zelenog luka
- Toppers, poput umaka od ljute paprike i dodatne slanine
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U 4-qt. Nizozemska pećnica kuha slaninu na srednje jakoj vatri do hrskave. Ocijedite na papirnatim ručnicima, zadržavajući 3 žlice. kaplje u tavi. Dodajte luk u rezervirane kapljevine; kuhajte dok luk ne omekša, povremeno miješajući.
Oglas
- Korak 2 Umiješajte brašno, senf i timijan (smjesa će biti gusta). Dodajte juhu odjednom. Kuhajte i miješajte dok ne provri. Umiješajte krumpir i pivo. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite pirjati 5 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte vrhnje; toplina kroz.
- 3. korak Postepeno dodajte oba sira, miješajući nakon svakog dodavanja dok se ne otope. U juhu umiješajte slaninu i zeleni luk. Po želji poslužite s umakom od ljute paprike i dodatnim kriškama slanine, sirom i / ili zelenim lukom.