Sastojci
Popis sastojaka
- 1 kruh od 1 kilograma smrznutog tijesta za pizzu, odmrznut
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna
- 1 šalica mlijeka
- ½ šalice sitno nasjeckanog parmezana
- 6 unci mocarele sira, narezane naribane ili naribane
- 1 - 1, 25 kilograma zelene, bijele i / ili ljubičaste šparoge, izrezane i izrezane na duljine od 3 inča
- 1 srednje žuta tikvica, narezana
- 3 žlice maslinovog ulja
- 5 velikih češnja češnjaka, tanko narezanih
- ¼ šalica tanko narezanog zelenog luka
- Med (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Podmažite dvije posude za pečenje veličine 15x10x1 inča; Staviti na stranu. Za pljeskavice prerežite otopljeno tijesto na pola. Na lagano pobrašnjenu površinu svaku polovicu razvaljajte u pravokutnik dimenzija 15 x 10 inča. (Ako tijesto postane teško za rolanje, ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim nastavite kotrljanje.) Pritisnite tijesto u pripremljene tepsije, pritiskajući ih na stranice tave. Tijesto sve vilicom razvaljajte vilicom. Pecite 6 do 8 minuta ili dok vrlo lagano ne porumeni.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu, za bijeli umak u maloj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri; umiješati brašno. Kuhajte i miješajte 2 minute. Polako umutite u mlijeko. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Dodajte parmezan sir; kuhajte 1 minutu.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Širite bijeli umak unutar ruba tijesta od 1/2 inča. Vrh s mocarelom. Lagano bacite šparoge i narežite na 1 žlicu. maslinovog ulja. Rasporedite šparoge na sloju sira. Pecite 10 minuta, dok ne porumeni. Malo ohladiti.
Popis uputa za upute
-
4. korak
U međuvremenu u maloj tavi zagrijte preostalih 2 žlice. ulje na srednje jakoj vatri. Na ulju kuhajte narezani češnjak, često miješajući, dok ne omekša i ne počne smeđati. Maknite s vatre. Ulijte češnjak i ulje ravnomjerno na ploške. Pospite zelenim lukom. Dušo dušo.