Sastojci
Popis sastojaka
- 1 srednja crvena i / ili žuta slatka paprika, sjemenke i sitno sjeckani (3/4 šalice ukupno)
- 4 velika češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica maslinovog ulja
- ¼ šalica soka od naranče
- 1 žlica soka limete
- 1 žličica mljevenog kumina
- 1 žličica suhog origana, zgnječen
- ¼ žličica soli
- ¼ žličica papra
- 1 šalica pakirane mješavine salata od sala
- 8 kriški mramornog kruha od raži i pumpernickela, tostiran po želji
- 8 unci tanko narezanih kuhanih svinjskih krila
- 2 - 3 unce smanjenog masnog sira Monterey Jack sira, tanko narezan
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Za mojo umak kuhajte slatku papriku i češnjak na vrućem ulju u maloj tavi dok ne omekšaju. Umiješajte sok od naranče, sok limete, kumin, origano, sol i papar. Dovesti do vrenja; smanjite toplinu i lagano kuhajte 1 minutu. Ohladiti na sobnu temperaturu. Čuvajte čvrsto pokriveno u hladnjaku do 1 tjedna.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Na svaki sendvič stavite 1/4 šalice mješavine salata od sira na 1 krišku kruha. Na svaku krišku stavite 2 žlice mojo umaka. Svaku stavite po jednu četvrtinu narezane svinjetine i sira, te preostalu krišku kruha. Izrađuje 4 obroka.
Razmjena hrane:
1-1 / 2 povrća, 2 škroba, 2 mesa, 1/2 masnoće.