Karamelizirani luk namočen
Sastojci
Popis sastojaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 velika luka, nasjeckana (2 šalice)
- 2 žličice šećera
- 1 žličica soli
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 1 ½ šalice lagano kiselog vrhnja
- ⅔ šalica lagane majoneze
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj tavi zagrijavajte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk, šećer i 1/2 žlice. sol; bacanje. Smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte i miješajte dok luk ne postane zlatan, oko 15 do 20 minuta. Ukloniti iz topline; kul. Umiješajte češnjak.
Oglas
- Korak 2 U srednjoj zdjeli kombinirajte ohlađenu smjesu luka, kiselo vrhnje, majonezu, preostalo 1/2 žlice. sol i papar. Pokriti; prohladiti 1 sat da se okusi sjedine.
- 3. korak Prebacite u zdjelu za posluživanje; promiješati. Poslužite dip sa svježim čipsom od povrća.
Savjet
Pokriti; ohladite do 24 sata prije posluživanja. Prije posluživanja ostavite stajati 20 minuta na sobnoj temperaturi.
Prehrambene činjenice (karamelizirani luk umočen)
Po obroku: 150 kalorija; 12 g ukupne masti; 4 g zasićenih masti; 3 g polinezasićenih masti; 5 g mononezasićene masti; 16 mg kolesterola; 467 mg natrija. 148 mg kalija; 10 g ugljikohidrata; 1 g vlakana; 4 g šećera; 2 g proteina; 0 g trans masne kiseline; 133 IU vitamina a; 4 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 0 mg ekvivalenta niacina; 0 mg vitamina b6; 12 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 64 mg kalcija; 0 mg željeza;
Svježi povrtni čips
Sastojci
Popis sastojaka
- 12 unci velike crvene rotkvice, izrezane (1 hrpa)
- 1 mala jicama, oguljena
- 1 veliki daikon, oguljen
- 1 žličica dimljene paprike
- 1 ¼ žličica soli
- ¼ žličica šećera
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
- 4 žličice sitno isjeckane kore limete
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Nasjeckajte rotkvice, jicama i daikon debljine oko 1/4 inča. Prepolovite sve velike kriške jima. Prebacite povrće na pleh.
Oglas