Sastojci
Popis sastojaka
- 6 tortilje od brašna od 10 centimetara
- ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 čajna žličica ulja za kuhanje
- 2 šalice isjeckane kuhane piletine
- 1 šalica crnog graha u konzervi, isprana i ocijeđena
- ½ šalice salse u boci
- ½ šalice usitnjene meksičke mešavine sira (2 oz.)
- 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantroa ili origana
- Ulje za kuhanje za prženje
- 3 šalice nasjeckane salate
- Kupljeni guacamole (neobavezno)
- Salsa u boci (neobavezno)
- Mliječno kiselo vrhnje (neobavezno)
- Listovi jabuke (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Tortilje dobro zamotajte u foliju. Zagrijte u pećnici oko 10 minuta ili dok ne zagrije.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu, u velikoj posudi kuhajte luk i češnjak u 1 čajnoj žličici vrućeg ulja dok ne omekša. Umiješajte piletinu, crni grah, 1/2 šalice flaše salse, sir i 2 žlice cilantra.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Za svaku flautu žlicom napunite oko 1/2 šalice svake tople tortilje oko 1-1 / 2 inča od jednog ruba. Razvaljajte tortilje što je čvršće moguće. Osigurajte drvenim čačkalicama.
Popis uputa za upute
-
4. korak
U vrlo velikoj, dubokoj tavi zagrijte 1-1 / 2 inča ulja za kuhanje na 365 stupnjeva F. Pržite flaute, dvije po jedna, 2 do 3 minute ili dok se ne dobiju hrskave i zlatno smeđe boje, okrećući se jednom. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Pržene flaute držite toplim u pećnici na 300 stupnjeva F dok pržite preostale flaute.
Popis uputa za uputePopis uputa za upute
5. korak Za posluživanje izvadite čačkalice. Pola pola flautas poprečno. Po želji poslužite uz guacamole, salsu, kiselo vrhnje i cilantro.
Pečeni flauti:
Pripremite flautas za punjenje i oblikujte prema uputama. Stavite flaute na veliki lim za pečenje i premažite 1 žlicom ulja za kuhanje. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 30 do 40 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju i ne zagrijavaju se. Služite prema uputama.
Savjet
Pripremite flautas za punjenje i oblikujte prema uputama. Pokriti; hladiti do 24 sata. Pržite ili pecite prema uputama. Izrađuje 6 flauta.