Sastojci
Popis sastojaka
- 1 pretučeno jaje
- Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
- 2 šalice svestranog brašna
- 2 žlice granuliranog šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- ¼ žličica sode bikarbone
- ¼ žličica soli
- 4 šalice vrlo tanko narezanih, oguljenih jabuka za kuhanje
- ¼ šalice granuliranog šećera
- ½ žličice mljevenog cimeta
- ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
- 1 ½ šalice vode
- 1 ¼ šalice pakiran smeđi šećer
- ¼ šalice granuliranog šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 2 žlice limunovog soka
- 2 žlice margarina ili maslaca
- Pola i pol, lagano vrhnje ili sladoled, ako se koristi
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Podmažite posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča. Staviti na stranu.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Za tijesto u srednje zdjeli za miješanje sjedinite jaje i kiselo vrhnje. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, 2 žlice granuliranog šećera, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol; dodajte u smjesu kiselog vrhnja. Dobro promiješajte.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Na dobro pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na kvadrat veličine 12 inča. Jabuke rasporedite po tijestu. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte 1/4 šalice granuliranog šećera, cimeta i muškatnog oraščića; pospite jabukama. Pažljivo smotajte u spiralu. Izrežite na dvanaest križa debljine 1 inča. U pripremljenu tepsiju stavite kriške, odsječene stranice prema dolje.
Popis uputa za upute
-
4. korak
U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte vodu, smeđi šećer, 1/4 šalice granuliranog šećera, kukuruzni škrob i limunov sok; sipati preko kriške u tavi. Premažite margarinom ili maslacem.
Popis uputa za uputePopis uputa za upute