Sastojci
Popis sastojaka
- 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
- 1 žlica maslinovog ulja ili ulja za kuhanje
- 3 srednje tikvice, izrezane na 1/4 inčne kriške (oko 4 šalice)
- 2 žlice vode
- ½ žličice mljevenog kumina
- ½ šalice pečene crvene slatke paprike, ocijedite i narežite na trakice
- Sol
- Crni papar
- 2 žlice zdrobljenog feta sira
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U velikoj tavi kuhajte i miješajte luk na vrućem ulju na srednje jakoj vatri oko 5 minuta ili dok ne omekša. U tikvicu dodajte tikvice, vodu i kumin; smanjiti toplinu. Pirjajte, pokriveno, 3 do 5 minuta ili dok tikvice ne postanu hrskave.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U smjesu tikvica umiješajte pečene trake paprike; toplina kroz. Začinite po ukusu solju i paprom. Pospite feta sirom.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute