Sastojci
Popis sastojaka
- 1 15 unca može žuti hominij, isušen
- 1 limun 14, 5 grama paradajz narezan na kockice, neobučen
- 10 unce može blago umak od zelene enchilade
- 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 žličice mljevenog kumina
- Svinjska kriška bez kosti (1, 5 kilograma)
- ½ šalice nasjeckanog svježeg cilantroa
- 1 žlica soka limete
- Rezani avokado
- Pečeni čips od tortilje
- Svježe grančice cilantro (neobavezno)
- Kiselo vrhnje (neobavezno)
- Vapneni klinovi (izborno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U 3 1 / 2- ili 4-quart spore štednjake kombinirajte domaću, neiscrpanu rajčicu, umak enchilada, luk, češnjak i kumin. Dodajte meso; žlica domaće smjese preko mesa. Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri 2 do 2 1/2 sata.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Izvadite meso na dasku za rezanje. Umiješajte 1/2 šalice nasjeckanog cilantroa i soka limete u smjesu u laganoj šerpi. Meso grubo nasjeckajte; vratite u štednjak i promiješajte da se sjedini.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute