Sastojci
Popis sastojaka
- 12 osušenih školjki manikura
- 2 žlice maslinovog ulja
- ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 2 limenke od 14, 5 unci pečene rajčice, neobučene
- ⅓ čaša suhog crvenog vina
- 2 žlice paste od rajčice
- 2 šalice nasjeckane kuhane piletine (oko 10 unce)
- 1 šalica nasjeckanog sira mozzarelle (4 unce)
- ¾ šalice ricotta sira
- ½ od 8 kašikastog krem sira s namazom od luka i lukom
- ¼ šalice naribanog parmezana
- 1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena
- ½ čajne žličice suhog origana, zgnječenog
- ¼ žličica soli
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Kuhajte ljuske manikule prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite. U međuvremenu, za umak, u srednje jakoj loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhajte dok luk ne omekša, povremeno miješajući. Umiješajte rajčicu, vino i pastu od rajčice. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 30 minuta.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Za punjenje u velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, 1/2 šalice sira mozzarelle, sir ricotta, namaz od vrhnja, parmezan, bosiljak, origano, sol i papar.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Malom žlicom pažljivo napunite svaku ljusku manikule s oko 1/4 šalice punjenja. Dno 1 šalice umaka razvucite na dno 3-četvrtaste kvadratne ili pravokutne posude za pečenje. (Ako koristite pojedinačne kaše od 10 do 12 unci, u svaku posudu raširite 2 do 3 žlice umaka.) Složite punjene školjke u tanjure. Preostali umak prelijte preko školjki. Pospite ostatkom 1/2 šalice mocarele sira.
Popis uputa za upute
-
4. korak
Pecite, pokriveno, 30 do 35 minuta za tromjesečno jelo, 20 do 25 minuta za pojedinačne kase ili dok se ne zagrijavaju. Prije posluživanja ostavite stajati, pokriveno, 10 minuta.