Sastojci
Popis sastojaka
- 2 jaja, tučeno
- ⅔ šalica začinjenih sitnih suhih krušnih mrvica
- 1 veliki luk, sitno sjeckani (1 šalica)
- 2 srednje rajčice, sjemenke i sjeckanje (1-1 / 3 šalice)
- ½ šalice grožđica
- ½ čajne žličice soli
- ¼ žličica mljevenog klinčića
- ⅛ žličica mljevenog crnog papra
- 1 ½ kilograma mršavog goveđeg mesa ili 12 oz. svaka slana mljevena govedina i mršava mljevena svinjetina
- ⅓ šalica kečapa
- 3 žlice pakiranog smeđeg šećera
- ⅓ šalica majoneze ili preljev za salatu
- 1 žlica pripremljenog hrena
- 12 kriški kruh od krumpira
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U srednjoj zdjeli kombinirajte jaja, krušne mrvice, luk, rajčicu, grožđice, sol, klinčić i papar. Dodajte meso; dobro promiješati. Lagano narežite mesnu smjesu u tepsiju od kruha veličine 9x5x3 inča.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Pecite 1 do 1-1 / 4 sata ili dok unutarnja temperatura ne registrira 160 stupnjeva F. Izdvojite masnoću. U zdjeli kombinirajte kečap i smeđi šećer; posipati mesom. Pecite još 5 minuta. Ostavite da stoji 15 minuta. Dvije lopatice podižite hljeb za meso s tave na dasku za rezanje. Izrežite na 12 kriški.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute