Pire od kruha od buterneta s umakom od Bourbon Caramel
Sastojci
Popis sastojaka
- 1 žlica maslaca, omekšali
- 1 šalica pol i pol ili lagana krema
- 3 jaja
- 1 žličica vanilije
- 3 šalice 3/4-inčne oguljene kockice bundeve
- ¼ šalica pakiranog smeđeg šećera
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 2 šalice ustajalih ili osušenih kockica od cijelog pšeničnog kruha
- 1 krušku, oguljenu (po želji), narezati na kockice i izrezati na komade od 3/4 inča
- ⅓ šalica suhih brusnica
- 1 kruška, narezana i / ili nasjeckana
- Svježa metvica i brusnice (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Premažite 1/2-četvrtinu posudu za pečenje s omekšanim maslacem. Pripremite umak od Bourbon karamele; ostaviti da se malo ohladi.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 U tekućoj mjernoj čaši od 4 šalice kombinirajte polovinu, jaja i vaniliju; šlag kombinirati. Umutite u 3/4 šalice umaka Bourbon Caramel. Staviti na stranu. U veliku zdjelu bacite tikvice sa smeđim šećerom i cimetom. Dodajte kruh od cijelog pšenice, kruške i brusnice; bacanje kombinirati. Stavite u pripremljeno jelo. Polako i ravnomjerno izlijte smjesu od jaja. Ostavite da stoji 5 minuta.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute
3. korak Pecite puding od kruha 1 sat. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta. Vrh sa svježom kruškom, mentom i brusnicama. Preostali umak zagrijte. Ocijedite malo umaka preko pudinga od kruha i prelijte preostalo.
Prehrambene činjenice (puding od mahuna s butterutovim umakom od karamele od Bourbon)
Po obroku: 467 kalorija; 25 g ukupne masti; 15 g zasićenih masti; 2 g polinezasićenih masti; 7 g mononezasićene masti; 136 mg kolesterola; 367 mg natrija. 401 mg kalija; 57 g ugljikohidrata; 4 g vlakana; 38 g šećera; 6 g proteina; 1 g trans masne kiseline; 6220 IU vitamina a; 13 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 1 mg ekvivalenta niacina; 0 mg vitamina b6; 36 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 121 mg kalcija; 1 mg željeza;
Umak od slanog Bourbon karamela
Sastojci
Popis sastojaka
- ¾ šalice smeđeg šećera
- ½ šalice šlag
- ½ šalice maslaca
- 2 žlice svijetlo obojenog kukuruznog sirupa
- 2 žlice burbon-a
- 1 žličica vanilije
- ½ čajne žličice soli
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
U teškoj srednje tepsiji kombinirajte smeđi šećer, šlag, maslac i kukuruzni sirup. Donesite do vrenja na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući. Smanjite toplinu na srednju. Lagano kuhajte 3 minute. Maknite s vatre. Umiješajte burbon, vaniliju i sol.
Oglas