Sastojci
Popis sastojaka
- 1 6 kilograma kuhane šunke, u obliku kosti, u spirali
- 1 konzerva staklenke od marelice od 12 grama
- ¾ šalice Dijon-senfa
- 1 - 2 žlice cjelovitih ružičastih ili miješanih papričica
- ½ šalice nasjeckanih suhih marelica
- Suhe marelice (neobavezno)
- Listovi bostonske salate (neobavezno)
Upute
Popis uputa za upute
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Šunku stavite na stalak u plitkoj tavi za pečenje. Šator s folijom; presovati folijom do rubova tave. Pecite 1 do 1-3 / 4 sata, dok unutarnja temperatura ne bude 130 stupnjeva F.
Oglas
Popis uputa za upute
Korak 2 Foliju izvadite iz šunke. U srednjoj zdjeli zajedno promiješajte konzerve i senf; izdvojiti 3/4 šalice. Preostale četkice prekrijte na vrhu i na strani pršuta. Pospite biberima. Prekrivenu stranu šunke prekrijte folijom da se spriječi sušenje. Pecite 20 do 30 minuta ili dok unutarnja temperatura ne bude 140 stupnjeva F. Izvadite iz pećnice; uklonite foliju. Ostavite stajati najmanje 15 minuta.
Popis uputa za uputePopis uputa za uputePopis uputa za upute